Na je expeditie door het dorp Schermerhorn kom je in de prachtige Grote Kerk van Schermerhorn waar we aan lange tafels eten. Er staat een heerlijk winters menu op je te wachten. De ingrediënten komen van dé biologische supermarkt: EkoPlaza.
Het menu bestaat uit een trio verschillende stamppotten die allemaal vegetarisch én biologisch zijn (en die je dus allemáál op je bord krijgt). Mjammie! En zoals je al gemerkt hebt: warm eten tussen de middag is weer helemaal in!
Trio:
-Kleurige boerenkoolstamppot met Vega worstje
-Rode kool met cranberry en appel stamppot
-IJsbergslastamppot met maïs en zwarte boontjes en Friese geitenkaas
Garnituren op tafel:
Uienchutney
Grove Mosterd
Kimchi
Appel/mangomoes
Augurken