Dorpsstraat 2, 1842 GV Oterleek

Gelegen in de prachtige, Hollandse polder proef je al het lekkers wat de streek te bieden heeft.

Wat ooit begon als een koffietent, groeide uit tot een brasserie en is nu een restaurant waar je van een ware eetbeleving kunt spreken. Bianca Pronk startte in 2005 met Bianca’s op deze unieke locatie en zij blijft met plezier betrokken bij deze plek waar ze zich zal ontfermen over de B&B en haar gasten. Deze B&B’s worden ‘Pronkhuisjes’ genoemd en zijn nog steeds te boeken.

Bianca is in Oterleek geboren en in 2006 met Raymond getrouwd.  Gastvrijheid en gezelligheid zit in haar bloed en het is haar missie om jou dit te laten voelen. Je avond uit kan je aan haar over laten en haar avond is pas compleet als dat van jou dat ook is. Van advies over de gerechtkeuze en de wijn tot aan de inspirerende herkomst van de producten; Bianca vertelt het je graag.

Het verhaal van de boeren in de regio vindt Bianca net zo interessant als wat er met de producten gecreëerd is. Dit weet zij inspirerend te vertellen zodat jij met zin aan je maaltijd begint en je diner nog beter kunt waarderen.